„A főnökünk nem tudta feldolgozni, hogy elveszíti élete munkáját, és belehalt ebbe a fájdalomba”
Életének 79. évében elhunyt Szamos Miklós, a magyar cukrászat egyik legismertebb alakja, a budai Ruszwurm cukrászda tulajdonosa. Halálhírét nem sokkal azután közölte a Népszava, hogy a budavári önkormányzat birtokba vette a legendás cukrászda épületét. A lap információi szerint a cukrászmestert szívinfarktus vitte el.
Szamos Miklós egész életét a magyar cukrászművészetnek szentelte. Már az 1960-as években édesapjával, Szamos Mátyással készítette az első kézműves marcipándíszeket, majd közösen nyitották meg a Párisi utcai üzletet, amely különleges bonbonjaival vált híressé. Miklós 1987-ben alapította meg saját cukrászdáját Marcipán néven, és később a budai Várnegyed egyik legpatinásabb helyét, az 1827 óta működő Ruszwurm cukrászdát is megvásárolta és felújította.
A Ruszwurm körüli jogi huzavona több mint egy évtizede kezdődött. A Népszava szerint „a konfliktus 2011-ben kezdődött, amikor az akkori fideszes polgármester, Nagy Gábor Tamás jelentősen megemelte a bérleti díjakat”. Az önkormányzat álláspontja szerint a Ruszwurm Kft. hosszú ideig a piaci árnál jóval alacsonyabb összeget fizetett, és nem fogadta el az új bérleti feltételeket. A 2015-ben felmondott bérleti szerződés éveken át tartó pereskedést indított el, amelynek végén a Kúria kimondta: az ingatlant vissza kell adni, és a cégnek több mint 300 millió forintos tartozást kell megfizetnie.
A 2024-ben hivatalba lépett új vezetés próbált egyezséget kötni a tulajdonosokkal.
„Tavaly ősszel, miután az Önkormányzat vezetését átvettük, a bírósági jogerős döntést tudomásul véve két korrekt ajánlattal is megkerestük a tulajdonosokat, hogy megmentsük a híres cukrászdát. Először felajánlottuk, hogy az önkormányzat átveszi a céget és tovább működtetjük a cukrászdát” – közölte Böröcz László polgármester a Facebook-oldalán augusztus 6-án.
„Majd a dolgozóknak is felajánlottuk, hogy mindenkit átvesz az egyik önkormányzati cégünk, és velük indítjuk újra a cukrászdát. Sajnos egyik lehetőséget sem fogadták el, illetve nem éltek a lehetőséggel. A cég a mai napig sok száz millió forinttal tartozik az önkormányzatnak. Ezek után és a bíróság döntése következtében nem is tehetünk mást, mint hogy birtokba vesszük az ingatlanokat.”
A Ruszwurm Kft. nyilatkozata szerint az ügy „nemcsak egy több mint 200 éves történelmi cukrászdát, a budai Ruszwurm Cukrászdát érinti, hanem súlyos kérdéseket vet fel a végrehajtási eljárások átláthatóságával és a jogállamiság érvényesülésével kapcsolatban is”.
